la cofradía del mester de vinateria

la cofradía del mester de vinateria

LA COFRADÍA DEL MESTER DE VINATERÍA

La cofradía nació para disfrutar y hacer disfrutar del vino, de la comida. Nació para hablar de vino, del placer , de la filosofía, de lo profundo y de lo liviano.
Querido visitante es usted invitado a compartir mesa y palabras con estos cofrades jóvenes y viejos quienes disfrutan del vino y de la amistad frente a la mesa, canciones,copas y risas, serias disertaciones de peregrinos temas, amor, honor...y vino

Ciriaco Yáñez
gran maestre de la cofradía del mester de vinatería

sede doctor horno 18 en zaragoza
cerquitade la vinatería yañez, debajo del cielo
ciriacoyanez@gmail.com
976214855

Cofradía del

Mester de Vinatería

Doctor horno 18 bajo

976214855. 50004. Zaragoza.

Acceso exclusivo

a cofrades

Investigación enogastronómica

Si desea pertenecer a nuestra cofradía puede solicitarlo a nuestro gran Maestre en el email: ciriacoyanez@gmail.com

Y en nuestro siguiente concilio su petición será considerada por la junta.

Socios protectores

La Vinatería Yáñez.Office Hogar. Kitcheaid.Sescun. Salvarani. Hoover. Compac.Franke. Mármol Compac. Arritacucina. Bra. B.Pirineos. El taller Yáñez

lunes, 1 de agosto de 2011

Beatriz nos cuenta

Queridos amigos y amigas,




Este mes de Agosto seguimos en nuestra tienda de Madre Sacramento. No cerramos por vacaciones.

Si queréis venir a vernos, preguntar vuestras dudas, llamar por teléfono, estamos encantados de atenderos.

Os pongo el horario, de Lunes a Sábado de 10 a 14 y de 17 a 21 horas.



Continúan nuevas propuestas del Taller Yáñez. Platitos frescos para estos días estivales. Y el maridaje del vino es estupendo. Diferentes vinos, cavas, dulces que resaltan los aromas y sabores del plato y del vino mismo.

Más abajo os indico la propuesta, y si queréis saber más acerca del Taller Yáñez, más abajo aún, está explicado. Y también podéis informaros en: info@vinateriayanez.com



Una nueva noticia:

Uno de nuestros conceptos más clásicos son los cosecheros de Logroño.



Este año tenemos la fortuna de disfrutar de una añada increíble, la 2010 así que hemos preparado un vino especial, “el recuerdo”, además de los tradicionales pagos.



Ha habido algunos cambios en las calidades. Por ejemplo el alba pasa a ser un vino con madera, así como los álamos, y no el hórreo, así que también se han cambiado los precios, algunos han bajado porque no tienen tanta madera. Y este año son varietales de tempranillo. Cosas de los vinos.



Os indico los vinos y sus calidades con las nuevas etiquetas que nos encantan!!!

Son cuadros de la última época de Ciriaco que intentan reflejar lo que pasa en los vinos. Los hemos elegido por esa cualidad: que solo mirando la etiqueta sintieras si te gusta ese vino y hemos mantenido las viejas poesías que les daban nombre a cada uno. También hemos cambiado las botellas de los vinos con madera, más altas y mejores como corresponden a los grandes vinos que contienen.



Este año los vinos del taller diseñados para la vinatería Yáñez se visten de poesía, imágenes, historias y magníficos vinos para todos los días, siete vinos como siete soles.





El nuevo vídeo de “Yáñez, un espacio para compartir”. Siete minutos de imágenes para que veáis el Taller, la Vinatería. Y como dice el título, un espacio para compartir, alegrías, risas, sueños, momentos, sentimientos, y todo alrededor de un buen vino, y un buen plato!

http://www.youtube.com/watch?v=LO2TbHcy0Wk



Tenemos un nuevo vino, Shiraz-Shyrah 9 meses de barrica. D.O. Calatayud y que está de oferta en estos momentos, de 16,96 € a 9,96 €.

Este nuevo vino se añade a los anteriores que ya presentamos en los lunes de charla y cata. Estamos muy contentos por su acogida, es un gran vino!!



Un mes más ofertamos diferentes vinos para el verano. Este mes se lo dedicamos a los vinos de exportación. Todos ellos están de oferta entre 3 y 4 €. Más abajo están incluidas estás ofertas.

También mantenemos las ofertas de vinos para celebraciones, como vuestra boda, la comunión de tu hijo, o el bautizo del recién nacido. Están teniendo una gran acogida. Además que la relación precio-calidad está especialmente bien! Más abajo están indicadas dichas ofertas.

Y si tenéis cualquier pregunta no dudéis en escribirnos a: info@vinateriayanez.com



Comentaros acerca de vuestras dudas del boletín.

De la primera revista publicada llamada “El lagar y la almazara” y que se enviaba por correo postal, allá por 1980 y pico, se pasó al correo electrónico. Y esas direcciones físicas se trasladaron al ordenador. Os informamos de ese cambio, y muchos nos dejasteis vuestros e-mails así como vuestras recomendaciones de amigos. Y juntos fuimos creciendo.

Ahora con el nuevo espacio enogastronómico, vamos a ampliar la información que os enviamos a través de este boletín.

Os informamos que si no os interesa el tema de la gastronomía u os habéis cansado de recibir nuestro boletín contestéis a este correo con el asunto BAJA y así podremos serviros mejor.





Seguimos con las actividades preparadas para este mes:

En Agosto hacemos un paron en estas actividades. Sin embargo ya tenemos fecha para septiembre de los Lunes de Charla y Cata, así que os la indico para que reservéis ese día y vengáis a disfrutar de una velada junto con el vino como anfitrión:

“Los Lunes de Charla y Cata” tendrá lugar el próximo 19 de septiembre a las 20:30 horas. Se realizará en el nuevo espacio “Cocina con Amor” situado en Calle Doctor Horno 18. Estáis todos invitados!!

Esta actividad está patrocinada por Bodega Pirineos.



Felices vacaciones! Y Felices días!

Saludos cordiales,

Beatriz Fraj

Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

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